硅胶厨具是一种采用硅胶材料制成的厨房用具，具有环保、化学性能稳定、耐高温、柔软、防污、耐脏、不沾等优越的性能。这些厨具包括烘烤、烹饪、搅拌、制作、调理、配料、调制的工具和器皿等，可以通过五金、塑胶等其他材质的厨具中转化过来的一种新型材料的厨具类目。硅胶橱具包含两类：一类是纯硅胶厨具，一类是包胶硅胶厨具。

硅胶厨具具有许多优点。首先，硅胶是一种环保无毒的材料，从原材料进厂到成品出货均不产生任何有毒有害物质，因此使用起来非常安全。其次，硅胶具有很好的化学性能稳定性，制做出的产品具有较长的寿命，不易老化。第三，硅胶具有耐高温的特性，可以在高温下使用而不变形或损坏。第四，硅胶厨具具有多种颜色可供选择，可以根据客户需求定制不同的颜色和图案。第五，硅胶材质本身所具有的与其他材质不一样的特殊性，让制作出来的产品有着让人惊叹的使用效果。第六，硅胶厨具非常柔软舒适，触感很好，且不会粘锅、易清洗。第七，硅胶厨具可折叠、可揉捏、可翻转，揣在兜里也不占空间，也不会吸附油污。最后，硅胶耐温的特性使其可以耐受240℃的高温而不变形，且不会在-40℃下产生硬化现象。

总之，硅胶厨具具有许多优点，包括环保、化学性能稳定、耐高温、柔软舒适、易清洗、可折叠等。这些优点使得硅胶厨具成为一种非常实用、方便和高效的厨房用具